Кокосовая вода

Кокосовая вода – это не вода с добавленным кокосовым вкусом. Это прозрачная жидкость внутри кокоса, не путать с кокосовым молоком, которое представляет собой эмульсию кокосовой воды и свежего тертого кокоса. Таким образом, кокосовая вода является одним из видов сока.

В отличие от других соков, не ароматизированная кокосовая вода содержит мало сахара и калорий. В литр за литр, типичные фруктовые соки имеют в два раза больше калорий, чем не ароматизированная кокосовая вода.

Кокосовую воду популярно использовать для регидратации после физических нагрузок или таких заболеваний, как диарея. Правда, кокосовая вода содержит натуральные электролиты, такие как калий, натрий и марганец, но их количество может меняться из-за изменений, происходящих в кокосовой воде по мере созревания кокоса.

Таким образом, хотя есть некоторые свидетельства того, что кокосовая вода может быть сравнима со спортивным напитком, есть также свидетельства того, что кокосовая вода может быть не более эффективна, чем питьевая обычная вода.

Калий, содержащийся в кокосовой воде, может быть полезен. Люди обычно не получают достаточно калия. Однако кокосовая вода также содержит натрий. Это может быть проблемой, если вы, как и большинство американцев, уже имеете слишком много натрия в своей диете.

Как обычный напиток, кокосовая вода считается безопасной. Кокосовая вода содержит от 45 до 60 калорий в 230-250 мл. Взвесив все “за” и “против”, простая вода все равно является разумным выбором.